Optically sorted green & white
Dehydrated Leek
Aromatic ingredient that adds visual appeal and distinct flavour. Strictly sorted for colour purity.
Wichtige Informationen
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Zusatzstoffe
Keine — 100 % natürlich
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Verfügbarkeit
Ganzjährig
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Incoterms
FOB · CFR · CIF
Überblick
Eine hochwertige, aromatische Zutat, die verarbeiteten Lebensmitteln sowohl optische Wirkung als auch einen eigenständigen Geschmack verleiht. Unser getrockneter Porree wird mit moderner optischer Technologie streng auf Farbreinheit sortiert.
Formen & Schnitte
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Grüne Porree-Flakes
Reine grüne Blattflakes, besonders gefragt bei Herstellern von Instantsuppen für ein frisches, natürliches Aussehen.
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Weiße Porree-Flakes
Ausschließlich aus den weißen Stangen, mit feinem, süßlichem und tiefem Geschmacksprofil.
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Gemischter Porree (grün & weiß)
Kundenspezifische Mischungen (z. B. 50/50) verbinden lebendige Optik mit vollem Geschmack.
Qualität & Lebensmittelsicherheit
Präzise gesteuerte Trocknungstemperaturen und Feuchtigkeitsüberwachung, optische Sortierung, Metalldetektion und Fremdkörperkontrolle bei jedem Kilo – mit eigener QC bei jeder Charge.
A premium, aromatic ingredient that adds both visual appeal and distinct flavour to processed foods. Our dehydrated leek is strictly sorted using advanced optical technology to ensure colour purity.
Produktspezifikationen
Vollständige Schnittarten, Maschenweiten, Feuchte- und Mikrobiologiewerte finden Sie im technischen Datenblatt.
| Spezifikation | Details |
|---|---|
| Produkt | Dehydrated Leek |
| Herkunft | Ägypten |
| Formen & Schnitte | Green flakes · White flakes · Mixed 50/50 |
| Zusatzstoffe | Keine — 100 % natürlich |
| Verpackung | Mehrlagige Kraftpapiersäcke mit lebensmittelechten PE-Innenbeuteln. 20/25-kg-Säcke, Big Bags oder Sonderformate auf Anfrage. |
| Verfügbarkeit | Ganzjährig |
| Dokumentation | Technisches Datenblatt, COA & Pflanzengesundheitszeugnis |
| Incoterms | FOB · CFR · CIF |
Technische Standardspezifikationen
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Produktgalerie
Produktion & Qualität
So entsteht dieses Produkt
Ernte, Inspektion, Trocknung, Sortierung, Verpackung und Export — unter Aufsicht unserer eigenen QS-Ingenieure.
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01
Beschaffung
Direkte Partnerschaften mit geprüften ägyptischen Anbauern sichern frischeste Rohware für unsere Linien.
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02
Prüfung
Unsere QC-Ingenieure prüfen und sortieren die Rohware von Hand, bevor sie den Trockner erreicht.
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03
Trocknung
Präzise gesteuerte Trocknungstemperaturen und Feuchtigkeitsüberwachung halten jede Charge in der Spezifikation.
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04
Sortierung & Sicherheit
Optische Sortierung, Metalldetektion und Fremdkörperkontrolle bei jedem verpackten Kilo.
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05
Verpackung
Mehrlagige Kraftpapiersäcke mit lebensmittelechten PE-Innenbeuteln. 20/25-kg-Säcke, Big Bags oder Sonderformate.
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06
Containerbeladung
Kontrolle vor der Beladung, Trockenmittel und gesicherte Stapelung – trocken, sicher und termingerecht.
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